پودر ماء الجبن افتیمونی

مهمترین خواص پودر ماء الجبن افتیمونی :

•  مسهل و بازکننده

• مدر و تسکین دهنده ی حالت های التهاب است.

• مفید در درمان بیماری حاد سوداوی، مالیخولیا، داءالفیل، سوزش ادرار و ضعف کلیه ها و کمک به انجام عمل آن ها بسیار نافع میباشد.

• ضدسنگ

• ضد زخم مثانه

• در درمان زخم های تازه و کهنه مفید است.

• در درمان کم سویی چشم مفید است.

• خاصیت سم زدایی از بدن را دارد.

• مفید در درمان انواع لک های پوستی، انواع سده ها، انواع سوء مزاج ها و انواع اختلال های خلقی مفید است.

• امروزه به دلیل تغذیه ها و آلودگی آب و هوا ، میزان سموم موجود در خون و کبد زیاد است. توصیه می شود افراد سالم نیز به نوشیدن آن مداومت داشته باشند.

• مصرف آن در همه ی سنین بلامانع است.

• آب پنیر، دارای مقدار بسیار زیادی مواد معدنی، به ویژه کلسیم است و ویتامین های محلول در آب آن، مثل ویتامین B2 و B6 نیز زیاد  است؛ بنابراین به فردی که باید چربی و پروتئین کمی مصرف کند و در مقابل به مواد معدنی و ویتامین نیاز دارد، توصیه می شود.

•  بدون ایجاد کمبود مواد مغذی، لاغرشدن را تسهیل می کند.

• هضم غذا را شدت می بخشد.

• پودر آب پنیر، به علت داشتن لاکتوز و پروتئین، عامل مهمی در قوی کردن آرد و کاهش نقش نشاسته ی گندم است و می تواند سهمی در کاهش بیاتی نان داشته باشد.

• اضافه کردن سه درصد پودر آب پنیر به آرد نان سنگک، بهترین نتیجه را از لحاظ تأخیر در بیاتی، افزایش حجم و خوش رنگی نان، با خواص رئولوژیک نشان می دهد.

مضرات استفاده از پودر آب پنیر (ماءالجبن):

• مصرف دوز بالای پروتئین آب پنیر سبب بروز تهوع، افزایش حرکت های روده، سردرد، تشنگی و نفخ می شود.

• بیماران کلیوی و افرادی که به شیر حساسیت دارند، باید از مصرف آب پنیر خودداری کنند.

• مصرف هم زمان آب پنیر و آنتی بیوتیک ها، داروهای درمان پارکینسون و پوکی استخوان، خطرناک است.

• افراد مبتلا به عدم لاکتوز باید از مصرف آن خودداری کنند.

طریقه مصرف:

باید صبح ناشتا و با شکم خالی میل کنید و تمام آب پنیر را بهتر است یک جا بخورید.

بهتر است برای گرفتن نتیجه عالی حداقل 40 روز مصرف شود.