پودر سدر
نام فارسی: کنار
نام عربی: النبق
نام اردو: بیر
نام انگلیسی: Christ s thorn gugube
نام علمی: ziziphus spina- christi
سدر
سدر درختی است که ارتفاع آن تا 10 متر می رسد، این درخت خاردار و دارای ساقه ای به رنگ تقریبا سفید است. برگ ها تقریبا بیضی شکل و در قسمت انتهایی مدور ولی در قسمت مقابل کمی نوک تیز هستند که به صورت متناوب بر روی شاخه قرار می گیرند. کناره برگ ها دارای دندانه های کوچک است و سه رگبرگ در طول برگ به طور واضح دیده می شود. گل ها پنج گلبرگ دارند و به صورت مجتمع و پوشیده از کرک هستند، میوه گیاه به صورت شفت، گوشتدار، تقریبا کروی و به اندازه گیلاس یا بزرگ تر از آن است. این میوه ها که زرد رنگ و خوراکی هستند، اغلب طعمی ترش و مطبوع دارند ولی گاهی هم شیرینند. یکی از گیاهانی که می توانید برای به دست آوردن زیبایی طبیعی روی آن حساب کنید، سدر است.
طریقه مصرف پودر سدر
در همه حالات مصرف سنکنجبین را به عنوان مصلح خوراکی سدر، فراموش نکنید. برای رفع یبوست حاصل از عوارض مصرف سدر، می توانید از مصلح فلوس استفاده نمایید. و برای رفع سردی مزاج، عسل یا سرکه انگبین میل کنید.
- درمان کبد چرب: سدر + افشرده لیمو – روزی سه کپسول از پودر سدر با فلوس را هر بار 5 قطره افشرده لیمو و یک فنجان آب میل کنید.
- رفع اگزمای پوستی: سدر + ماست یا سرکه رقیق
- رفع اگزمای پوستی، آبله، سرخک و مخملک: سدر + ختمی
- درمان ریزش مو: سدر 100 گرم + مورد 50 گرم + پرسیاوشان 20 گرم + گل زوفا 20 گرم + سبزی شنبلیله خشک 50 گرم + آرد نخود 200 گرم – ابتدا موها را کوتاه کرده و یک شب در میان یک قاشق غذا خوری از پودر مخلوط فوق را با کمی آب و یک زرده تخم مرغ و کمی سرکه رقیق نموده و به سر بمالید. و بعد از نیم ساعت سر را بشویید.
- جوش های بدن، خارش، تاول، لکه های سیاه و قهوه ای: سدر 250 گرم + گل سرشور 200 گرم + گل ارمنی 100 گرم – پودر ترکیبات فوق را هر شب به مقدار 2 قاشق غذا خوری در یک ظرف با یک لیوان سرکه و یک استکان ماست مخلوط کرده و صبح آن را به بدن بمالید. و بعد از نیم ساعت بشویید.
ماهیت:
کنار میوه درختی همیشه بهار است که ارتفاع آن به ده متر می رسد. درخت کنار دو گونه است: کنار دشتی و کنار بستانی و کنار دشتی.
شاخه ها و ساقه های درخت کنار، خاکستری رنگ، مایل به سفید و خاردار هستند. درخت کنار دئشتی، نسبت به کنار بستانی خارهای بیشتری دارد.
برگ های درخت کنار، نسبتا کوچک، بیضی شکل، معمولا نوک دار و دارای دمبرگ های کوتاه هستند و روی هر شاخه، تعداد زیادی برگ رشد می کند. پودربرگهای خشک شده درخت کنار، به سدر مشهور است.
گل های درخت کنار، کوچک و زرد مایل به سبز هستندو به صورت تجمعی رشد می کنند.هر گل، پنج گلبرگ تقریبا مثلثی شکل، مایل به قلبی شکل و کاملاجدا از هم دارد. میوه های درخت کنار، تقریبا کروی شکل هستند. این میوه ها ابتدا سبزرنگ و پس از رسیدن کامل زرد یا قرمز می شوند. گوشت میوه های درخت کنار نسبتا سفت و کرمی رنگ است. میوه کنار، رایحه ای خوش و طعمی گاه ترش، گاه شیرین و گاه می خوش دارد. وسط هر میوه، هسته ای سفت و کشیده، با دو سر نوک دار دیده می شود. میوه های درخت کنار دشتی، نسبت به میوه های کنار بستانی، کوچک تر و ترش ترند. میوه درخت کنار بستانی از میوه کنار دشتی، خوش بوتر است.
بهترین کنار، بستانی، بزرگ، پرگوشت، کاملا رسیده،شاداب، زرد مایل به قرمز و با هسته کوچک است.
محل رویش:
هند، عربستان، لبنان، سوریه، عراق، فلسطین، اتیوپی و ایران در استان های هرمزگان، خوزستان، فارس، کرمان و سیستان و بلوچستان.
اجزای مورد استفاده و مشتقات: ریشه، برگ، چوب، شکوفه، میوه، مغز هسته میوه، صمغ و عسل.
مواد تشکیل دهنده پودر سدر:
در برگ های درخت کنار، تانن، گلیکوزید و آلکالوئید وجود دارد.
طبیعت: میوه کنار دشتی در درجه اول سرد و درجه دوم خشک است. میوه تازه کنار بستانی، طبیعتی سرد و تر دارد؛ ولی میوه خشک شده آن،سرد
و خشک است. میوه کنار ترش، سردی و تری بیشتری نسبت به میوه کنار شیرین دارد. میوه کنار می خوش، معتدل است. نشاره چوب درخت کنار در آخر
درجه اول سرد و در آخر درجه دوم خشک است.
نفع خاص:
میوه کنار برای تسکین حرارت و دفع صفرا.
افعال و خواص:
میوه رسیده کنار، مسهل به عصر است. میوه نرسیده آن، قابض می باشد. آب میوه کنار شیرین، مفتح سدد و قاتل دیدان معده و امعاء است.
میوه ترش کنار، دافع صفرا و مسکن عطش می باشد. میوه خشک کنار، قابض بسیار قوی است. آرد بریان میوه کنار، بسیار قابض می باشد. شیره مغز هسته میوه کنار،
مسکن عطش و قابض بسیار قوی است. عسل کنار، مقوی حافظه، مسکن عطش، مفتح سدد، قاتل دیدان و محلل اورام گرم می باشد.
میوه رسیده کنار، غذائیت کمی دارد؛ ولی صالح الکیموس است. خوردن نیم رطل میوه کنار رسیده، باعث دفع صفرای معده و امعاء از طریق اسهال می شود
و حرارت غریبه را خاموش می کند. خوردن میوه رسیده ترش کنار، مانع صعود بخارها به مغز می شود. آرد بریان میوه کنار، مانع صعود بخارها به مغز می شود.
آرد بریان میوه کنار، اسهال مراری، زخم امعاء و تب های شدید را بهبود می بخشد.
نوشیدن شیره مغز هسته میوه کنار، برای رفع تب های شدید دموی و صفراوی، آبله و حصبه مفید است. اگر مغز هسته میوه کنار را بکوبید، ضماد آن برای جوش
دادن استخوان شکسته و تقویت آن مجرب است. اگر مغز هسته میوه کنار را آن قدر بجوشانید تا غلیظ شود، طلای آن باعث تقویت اعضاء می شود و سستی
اعضاء و عضلات را برطرف می کند. چنانچه از سدر، مقدار کمی روغن زیتون، کمی سرکه انگور و مقداری آب، خمیری شل تهیه کنید، ضماد آن روی مو و شستن
بدن با آن در حمام، چرک بدن را تنقیه و مو را تقویت می کند، به اعصاب قئت می بخشد و برای بهبود زخم، ریزش مو و ورم های گرم مفید است.
ضماد شکوفه درخت کنار در حمام برای مخملک مجرب است. نشاره چوب درخت کنار، خون ریزی، زخم امعاء، اسهال ناشی از ضعف معده، استسقاء و ورم طحال
را بهبود می بخشد. حقنه نشاره چوب درخت کنار برای التیام جراحت امعاء مفید است. ذرور نشاره چوب درخت کنار، به رفع زخم های گرم و آبله کمک می کند.
اگر پوست ریشه درخت کنار را کمی بخراشید و به خوبی بشویید، سپس آن را ریز ریز کنید و نیم رطل آن را به اندازه ای در آب بجوشانید که غلیظ و قرمز رنگ شود،
نوشیدن آب صاف شده آن، مقوی و مسمن است، بسیار غذائیت دارد و رنگ صورت را شفاف می کند.
طلای صمغ درد کنار، قوبا را بهبود می بخشد.
عسل کنار از ریزش مو جلوگیری می کند و برای زخم روده، تب، آبله و سرخک مفید است.
مقدار مصرف:
از نشاره چوب درخت کنار تا هفت درهم.
مضرات:
میوه رسیده کنار، دیر هضم و میوه نرسیده آن، نفاخ است. آب میوه کنار شیرین برای سرد مزاجان مضر است . آرد بریان میوه کنار، برای مغز ضرر دارد.
مصلحات و تدابیر:
سکنجبین برای آب میوه کنار شیرین.برای آرد بریان میوه کنار ، سکنجبین در گرم مزاجان و گلقند و مصطکی در سرد مزاجان.
مولف: سید محمد علی سید نظری.
نسترن –
من پودر سدر رو با ماست مخلوط میکنم میزنم به صورتم برای منافذ باز صورتم فوق العاده عمل میکنه