جوی دو سر

نفع خاص:

تسکین حدت صفرا و خون

افعال و خواص:

جوی دو سر ، جالی ، قابض ، مجفف ، رادع و مسکن عطش است.

سویق جو ، مبرد است.

ماء الشعیر مسکن حدت صفرا و خون ، مسکن حرارت داخلی ، مولد و مدر خون صالح است.

جو از گندم غذائیت کمتری دارد و برای تب های گرم وشدید ، سل و دق مفید است.

اگر خمیر تهیه شده از آرد جو را بگذارید تا ترش شود و در دوغ حل کنید ، سپس شب آن را کنار بگذارید ،

نوشیدن آن برای غلیان خون صفراوی، گرگرفتگی، گرمازدگی، عطش شدید، قی صفراوی، تب های گرم، اسهالی صفراوی و حکه بسیار مفید است.

ضماد آرد جو باعث بسته شدن مسامات پوست می شود.

همچنین اورام سفت را تحلیل می برد و دمل های گرم را باز می کند.

ضماد آرد جو با تخم خبازی برای سل، ذات الجنب، ورم های زیر بغل، سینه و بناگوش مفید است.

ضماد آرد جو با سرکه ، ورم های صفراوی و مخملک را بهبود می بخشد.

ضماد آرد جو با آب به ، برای نقرس گرم مفید است.

ضماد آرد جو با آب گشنیز تازه ، به درمان خنازیر ، ورم گلو و ورم های گرم و سفت کمک می کند.

ضماد آرد جو با رازیانه و تخم کتان و زفت باعث تحلیل ورم های سفت می شود و دمل های را باز می کند.

ضماد آرد جو با ناخنک و پوست خشخاش ، برای ذات الجنب و نقرس مفید است.

ضماد جوی پخته شده با سرکه ، جرب و حکه را بهبود می بخشد.

ضماد جوی پخته شده با بنگ، تریاک و آب برگ کاهو، استخوان شکسته شده یا کوفته شده را محکم می کند.

همچنین برای سردرد، ورم چشم ، نزله و باد سرخ مفید است.

طلای آب جوی پخته شده با انجیر یا آب عسل ، به درمان ورم های بلغمی و ورم های گرم بسیار کمک می کند.

سویق جو نسبت به سویق گندم غذاییت بیشتری دارد.

خوردن سویق جو با کمی شکر ، عطش شدید ، گرگرفتگی و گرما زدگی را بهبود می بخشد و بهترین غذا برای اطفال می باشد.

ضماد جو سوخته شده با سرکه ، به بهبود کلف و قوبا کمک می کند.

ماءالشعیر ، زود هضم و جذب می شود و برای دفع اخلاط محترقه ، تب های گرم و شدید ، بیماری های شدید مفید است.

همچنین برای گرمازدگی ، حرارت کبد ، عطش شدید ، دق ، سل ، زخم ریه ، ذات الجنب ، سرفه خشک و سردرد گرم مفید است.

چنانچه یک حصه ماءالشعیر را با نیم حصه خشخاش کوبیده شده ، مانند حریره بپزید ، خوردن آن سردرد گرم را تسکین می دهد.

اگر ماءالشعیر را با تخم کافشه بپزید ، خوردن آن مفتح سدد و مخرج بلغم لزج است و مانع ابتلا به مخملک می شود.

اگر ماءالشعیر را با عناب ، سپستان ، انجیر و پرسیاوشان بپزید ، خوردن آن درد سینه و سرفه را درمان می کند.

نشاسته جو از ماءالشعیر غلظت بیشتری دارد و برای اسهال صفراوی و گرم مزاجان مفید است.

غرغره نشاسته جو ، ورم گلو و درد گلو را بهبود می بخشد.

مضرات:

مثانه

جو باعث نفخ و لاغری می شود و برای سردمزاجان ضرر دارد.

ماءالشعیر برای احشای سرد مضر است و باعث شل شدن معده رطوبی و نفخ می شود.

مصلحات و تدابیر:

شکر ، نبات ، شیرابه گیاهان شیرابه دار ، روغن و انیسون برای مثانه و لاغری.

گلقند برای ماءالشعیر.

هنگام یبوست ، نباید از ماءالشعیر استفاده کرد.

شیرینی جات برای سویق جو.

منبع:

علم الادویه – سیدنظری