چای سبز – 100 گرم

چای سبز چایی غیر اکسید شده است. در مورد این نوع چای باید گفت که بر خلاف چای سیاه برگهای چای سبز را بلافاصله پس از چیدن گرم می کنند تا آنزیمهای ایجاد کننده اکسیداسیون در آن از بین بروند.

به همین دلیل است که در استفاده از چای سبز بر خلاف چای سیاه مقدار لازم از چای سبز را در ظرف دلخواه میریزند و بعد از اضافه کردن آب جوش، بدون دادن حرارت اضافی به آن و پس از گذشت 1 الی 3 دقیقه آن را میل می کنند.

این نوع فرآوری و استفاده سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در چای سبز را حفظ می کند که از مزایای مختلف چای سبز برای سلامتی به شمار می روند. همچنین بر خلاف چای سیاه، رنگ چای سبز رنگ زرد مایل به سبز کم رنگ است و طعم آن نیز سبک و لطیف است. در مورد مصرف چای سبز باید بدانیم که بهتر است بدون هیچ نوع افزودنی مصرف شود ، اگرچه برخی از افراد ممکن است ترجیح دهند آن را لیمو یا عوامل شیرین کننده استفاده کنند اما باید توجه داشته باشیم که مصرف آن با شیر به هیچ عنوان توصیه نمی شود.

از بین رفتن استرس با چای سبز

چای سبز دارای تیانین می باشد که باعث آرامش ذهن و کاهش استرس بدن می شود و تسکین افسردگی را به دنبال دارد. شما می توانید روزانه چای سبز میل کنید تا تاثیر آن را مشاهده کنید. این ترکیب همچنین یک پروتئین است سریعا جذب خون شده و در سریعتررین زمان ممکن تاثیر خود را می‌گذارد.

کاهش فشارخون با چای سبز

عموما بدلایل استرس روزانه، فشارخون مزمن گریبان گیر بسیاری از مردم است. اما برای پیگشیری و حتی درمان موقت این عامل، بهترین توصیه ما استفاده مکرر و بصورت ناشتا از چای سبز کارون است. چای سبز علاوه بر کاهش فشارخون، با آرام نمودن اندام‌های حیاتی بدن، استرس را از بین برده و عملا از افزایش بیش‌ از حد فشارخون جلوگیری می‌کند. البته کاهش فشارخون، بصورت غیرمستقیم بر سلامت قلب نیز تاثیرگذار است.

چای سبز، توانا در از بین بردن عفونت

در بدن ما، عوامل مختلفی موجب بروز بیماری و عفونت می‌کنند. چای سبز دارای ترکیباتی است که از ایجاد عفونت‌های قارچی و ویروسی در ریه جلوگیری نموده و ریه را بصورت کامل ضدعفونی می‌کند. از سویی چای سبز می‌تواند باکتری‌های مضر موجود در دهان را بطور کامل از بین برده و فضایی پاکیزه را برای دندان‌ها به ارمغان بیاورد.

نحوه مصرف چای سبز

بطور کلی بهتر است برای تاثیرپذیری سریع و بهتر از مصرف چای سبز، آن را بصورت ناشتا و بصورت مداوم هرروز صبح مصرف نمایید. تنها کافی است یک قاشق چای‌خوری از چای سبز را در یک قوری به همراه مقداری آب جوش دم کرده و در طی روز میل نمایید. برای تاثیرگذاری بهتر، توصیه می‌کنیم چای سبز را همراه با خرما میل نمایید.