🥒 تخم خیار چنبر چیست؟
تخم خیار چنبر بذر گیاهی است که پس از کاشت، به بوته‌ای خزنده با میوه‌ای دراز، خمیده و پوست نسبتاً نازک تبدیل می‌شود. این گیاه در شرایط آب‌وهوایی گرم و خاک حاصلخیز به خوبی رشد می‌کند و معمولاً در بهار و تابستان کاشته می‌شود.
خواص کامل خیار چنبر
1. طبع خنک و مرطوب
در منابع طب سنتی ایران، خیار چنبر دارای طبع سرد و تر است. مصرف آن به کاهش حرارت درونی بدن و تعادل مزاج‌های گرم کمک می‌کند. این ویژگی باعث شده که خیار چنبر در فصل تابستان بسیار مورد استفاده قرار گیرد.
2. آبرسانی به بدن
خیار چنبر دارای بیش از ۹۰ درصد آب است و مصرف آن موجب افزایش آب بدن و جلوگیری از کم‌آبی، خشکی پوست و گرمازدگی می‌شود.
3. تقویت عملکرد دستگاه گوارش
وجود فیبر طبیعی در خیار چنبر به پاکسازی روده‌ها، بهبود عملکرد گوارش و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند. همچنین ملین ملایمی است که موجب حرکت طبیعی روده می‌شود.
4. کاهش فشار خون
خیار چنبر منبع خوبی از پتاسیم است؛ عنصری که نقش مهمی در تنظیم فشار خون دارد. مصرف مداوم آن می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کند.
5. افزایش اشتها و بهبود هضم
خیار چنبر با تحریک آنزیم‌های گوارشی به بهبود هضم غذا و افزایش اشتها کمک می‌کند. ترکیب آن با کمی آب‌لیمو یا نمک طعام سنتی برای افزایش اثرگذاری بیشتر توصیه می‌شود.
6. تقویت سیستم ایمنی بدن
محتوای ویتامین C موجود در خیار چنبر به تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از بیماری‌های ویروسی و تسریع بهبود زخم‌ها کمک می‌کند.
7. کمک به پاکسازی کبد و کلیه‌ها
خیار چنبر دارای خاصیت مدر (ادرارآور) ملایم است و می‌تواند به دفع سموم بدن از طریق ادرار، پاکسازی کبد و کلیه‌ها و بهبود عملکرد آنها کمک کند.
8. سلامت پوست و مو
خیار چنبر دارای مقادیر قابل توجهی سیلیس، گوگرد و آنتی‌اکسیدان است که به شادابی پوست، جلوگیری از چین و چروک، تقویت رشد مو و پیشگیری از ریزش مو کمک می‌کند.
9. کاهش تب و التهاب
در طب سنتی از آب خیار چنبر برای کاهش تب، التهابات داخلی، ورم معده و آرام کردن حرارت بدن استفاده می‌شود. مصرف آن به‌صورت خام یا به شکل آب‌گیری‌شده مؤثر است.
10. آرامش‌بخش و ضد استرس
مصرف متعادل خیار چنبر در برخی منابع سنتی به عنوان آرام‌کننده طبیعی، کاهش‌دهنده تنش عصبی و بهبود کیفیت خواب معرفی شده است.
نحوه مصرف تخم خیار چنبر در طب سنتی:
روش اول: دم‌کرده تخم خیار چنبر
-
۱ قاشق مرباخوری تخم خیار چنبر را با یک لیوان آب جوش به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم کنید.
-
می‌توانید همراه با کمی گلاب یا عرق کاسنی مصرف کنید.
-
این نوشیدنی برای کاهش حرارت بدن، پاکسازی کبد و رفع التهابات ادراری مفید است.
روش دوم: ترکیب با سایر تخم‌های خنک
-
۵ گرم تخم خیار چنبر
-
۵ گرم تخم خرفه
-
۵ گرم تخم کدو
-
همه را پودر کرده، با کمی عسل مخلوط کرده و روزانه یک قاشق مرباخوری میل شود.
-
این ترکیب برای گرمازدگی، تب‌های گرم، سوزش ادرار و التهاب داخلی توصیه می‌شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.